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凱雅Cailler logo和凱雅Cailler標志
凱雅（Cailler ）源自瑞士的巧克力品牌，由弗朗西斯-路易斯·卡耶爾創建。
Cailler巧克力工廠歷史:
1796年弗朗西斯-路易斯·卡耶爾在沃韋出生，1819年，在日內瓦湖畔的沃韋建立了瑞士第一家巧克力工廠Cailler。他通過半自動化生產流程，極大地提高了巧克力的質量和產量，使巧克力第一次成為大眾消費得起的食品。自公司創立后，巧克力的制作工序就在卡耶爾和他的后人手里，被一步步提升，巧克力的口感和質量也得到了完善；后來，一個名叫丹尼爾·彼得的小伙子出現了，1875年，彼得嘗試著將鄰居家的煉乳和巧克力相結合，由此發明了風靡全球的奶油巧克力；到了家族的第三代掌門人、卡耶爾的孫子亞歷山大接管公司后，由此展開了Cailler的全球化路線。直到1929年，Cailler被雀巢兼并，正式成為了全球第一大食品公司中的一員。由于Cailler巧克力在經營方面還比較保守，主要注重歐洲市場，在國內還比較少見。但是在瑞士，Cailler是最古老的，與瑞士蓮齊名的品牌。
凱雅Cailler 系列產品：
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